СОСТАВ:

кабачок— 600 г

сметана — 6-8 ст. ложек

чеснок — 1-2 зубка

укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления тушеных кабачков в сметане кабачки помыть и порезать кубиками.

Порезанные кабачки сложить в кастрюлю и залить 100 мл воды.

Довести до кипения и тушить на медленном огне 10-15 минут.

К кабачкам добавить сметану.

Перемешать.

Укроп и чеснок порезать.

Добавить к тушеным кабачкам в сметане.

Перемешать, довести до кипения, дать покипеть пару минут и снять с огня.

 Кабачки тушеные в сметане можно подать с отварным рисом

Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Источник: http://recipebook.com.ua/