Рецепт курицы с картошкой в духовке "по-царски"

Слова автора: "Это мой любимый рецепт картошки, который нравится всем без исключения. Почему "по-царски"? Наверное потому, что не царское это дело долго на кухне возиться.

А рецепт замечательный, потому что предварительно ничего обжаривать не надо, и результат действительно соответствует названию, подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина с "царскими" замашками."

Ингредиенты:

• филе курицы - 500 г
• картофель - 2-3 шт
• майонез
• сыр
• соль, перец

Приготовление:

Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить.

Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать. Выложить на филе. Сверху полить майонезом. И посыпать тертым сыром. Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час.

Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться. Получилась курица с картошкой в духовке очень вкусная и нежная. И совсем не сухая, а наоборот сочная!

Курица с картошкой в духовке фото рецепт

Приятного Аппетита!

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Источник: vk.com/just__cook