Главная » Файлы » Блюда из мяса » Блюда из свинины

Свинина тушеная с фасолью
11.10.2012, 16:47

Свинина тушеная с фасолью


Для  свинины тушеной с фасолью возьмем свиную лопаточную часть (нарежем ее аккуратными кубиками), чуть растительного масла, две красных луковицы, четыре сельдерея (стеблей), четыреста пятьдесят граммов овощного легкого бульона, по две столовых ложки дижонской горчицы, темной патоки, винного белого уксуса, сахара мусквадо и томатного пюре, сто граммов нарезанной колбаски чоризо и четыреста граммов консервированной фасоли.
Вследствие добавления в блюдо пряностей, оно обладает выраженным согревающим эффектом, что определенно делает его незаменимым в холодные (особенно зимние) дни. Духовку разогреть, свинину приправить и обжарить партиями до корочки на сковороде, после чего сразу же перекладывать в жарочное блюдо. На той же сковороде зажарить луковицы с сельдереем, потом влить бульон, добавив поочередно всю горчицу, уксус, патоку, сахар, пюре томатное – прогрев вместе вы составляющие, вылить соус на свинину и хорошенечко запечь. Пока свинина печется, на сковороде обжарить нарезанную чоризо, а когда свинина будет уже практически готова, заложить колбаски на блюдо к ней, вокруг выложить консервированные бобы и прогреть все на блюде в духовке еще некоторое время. Перед подачей все ингредиенты  свинины с фасолью, хорошенько перемешать.

Приятного Аппетита!ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Источник:
http://kuharka.com

Свинина тушеная с фасолью
Категория: Блюда из свинины | Добавил: maha
Просмотров: 1104 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика