Главная » Файлы » Блюда из мяса » Блюда из свинины

Свинина в горшочке
25.06.2012, 23:28

Свинина  в горшочке


Ингредиенты:


500 г свинины (грудинка, мякоть плечевой части), 50 г картофеля, 2 моркови, 1 репа, 1 корень петрушки, 1 головка лука, 1-2 соленых огурца, лавровый лист, перец, соль по вкусу и зелень.


Приготовление:


1. Свинину нарезать на куски, положить в кипящую воду, быстро довести до • кипения и, снимая пену, варить 35-40 минут.

2. После этого бульон слить, куски мяса уложить в горшочек, туда же добавить нарезанные дольками лук, морковь, репу, петрушку или сельдерей, сырой картофель и ломтики соленых огурцов, добавить лавровый лист и перец горошком.

3. Все залить горячим процеженным бульоном, посолить, закрыть крышкой и варить при слабом кипении до готовности овощей и свинины.

4. Подать в том же горшочке.


Приятного Аппетита!ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ


Свинина в горшочке

Категория: Блюда из свинины | Добавил: maha | Теги: Блюда из мяса
Просмотров: 1060 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика