Беляши ленивые - Мясные блюда - Блюда из мяса - Кулинарные рецепты с фото - вкусно и просто
Главная » Файлы » Блюда из мяса » Мясные блюда

Беляши ленивые
06.06.2013, 19:19

Беляши ленивые


Ингредиенты:


Для теста:

- 2 стакана кефира
- 0,5 ч. ложки соды
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки сахара
- мука до получения густоты теста, как для оладий


Для начинки:


- фарш мясной
- лук
- чеснок
- соль, перец
- по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
На сковороде разогреть растительное масло, налитое слоем толщиной 0,5-1 см, ложкой выложить тесто, на тесто - фарш, на фарш - ещё немного теста. Накрываем фарш тестом так, чтобы остались небольшие отверстия. Всё это делаем быстро.
Жарим на среднем огне с одной стороны, затем - с другой до красивого золотистого цвета.
Горячими подаем на стол.



Беляши ленивые


Беляши ленивые


Беляши ленивые


Беляши ленивые


Беляши ленивые



Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Категория: Мясные блюда | Добавил: maha | Теги: Блюда из мяса
Просмотров: 940 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Баклажаны с чесноком на зиму
Салат с рисом на зиму
Молочные коржики из детства
Свиные ребрышки в духовке
Куриные грудки по-восточному
Чахохбили из курицы рецепт
10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут
Рецепт шоколада

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика