Главная » Файлы » Блюда из риса » Рецепты

Голубцы
10.04.2012, 17:52

Голубцы


Голубцы

 

СОСТАВ:

  • фарш мясной или куриный — 600г
  • рис— 100г
  • капуста — 600г (у меня было 24 средних листика)
  • морковь— 60г
  • яйцо куриное— 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления голубцов капустные листья отварить 5-10 минут (если листья плохо отделяются, то можно в кипяток засовывать всю капусту, листья размякнут).

Голубцы

Рис залить 200 г кипятка, добавить 1 ч. ложку соли и готовить в пароварке 20 минут.

Голубцы

В фарш добавить яйцо и рис, перемешать.

Голубцы

У капустного листа срезать ножом толстую верхнюю часть.

Голубцы

В каждый лист положить фарш с рисом и завернуть.

Голубцы

Голубцы

Голубцы

Голубцы

Морковь порезать кружочками и посыпать ею голубцы.

Голубцы

Голубцы сложить в чашу для пароварки.

Голубцы

Голубцы готовить в пароварке 50-55 минут. Можно тушить в кастрюле 1-1,5 часа.  

Голубцы

Приятного аппетита!



Категория: Рецепты | Добавил: maha | Теги: блюда из риса
Просмотров: 1268 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика