Главная » Файлы » Блюда из рыбы » Новые рецепты

Пирог рыбный рецепт
28.10.2014, 20:57

Пирог рыбный рецепт

 

 

Очень красивый на вид и очень вкусный рыбный пирог. Рыба в пироге получается очень сочной. Тесто творожное, тонкое. Знакомьтесь с рецептом.

 

Ингредиенты:


200 гр творога
1 яйцо
5 ст.л. растительного масла
мука
Начинка:
250 гр семги с/с
4 крупных яйца
200 гр зеленого лука

 

Начинку и тесто не солить, соленой семги более чем достаточно.


Творог, яйцо и масло растереть в однородную массу, добавить муку (столько, чтобы тесто отставало от стенок и не липло к рукам, но было мягким). Тесто скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут.


Яйца отварить, почистить, измельчить. Лук мелко порезать, размять толкушкой или просто руками - чтобы дал сок, смешать с яйцами. Семгу порезать на полоски.


Тесто разделить на 2 части, раскатать.

Противень застелить промасленной бумагой для выпечки, выложить часть теста.

На тесто выложить луковую начинку, равномерно распределить, сверху выложить полоски семги по всей поверхности.

 

Пирог накрыть оставшимся раскатанным тестом, скрепить края, смазать верх пирога взбитым яйцом и запекать, пока не подрумянится.

Хоть тесто и тонкое, но получается мягким.

 

 

 

Пирог рыбный рецепт

 

 


Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

 

Категория: Новые рецепты | Добавил: maha | Теги: блюда из рыбы
Просмотров: 996 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика