Главная » Файлы » Блюда из рыбы » Новые рецепты

Рыбные котлеты «Косточка»
14.07.2012, 02:00

Рыбные котлеты «Косточка»


Приготовление:


Для приготовления Вам понадобится:


  • 1.5 кг рыбы (минтай, гренадер)
  • 1 большая морковь
  • 2 луковицы
  • 1 яйцо
  • 1 половина черствого батона
  • 1 соль, перец молотый душистый
  • 1 растительное масло для жарки,
  • 1 манная крупа для панировки

Инструкции для Рыбные котлеты «Косточка»:

С рыбы снять кожу, промыть и удалить все кости. Кости порубить на мелкие кусочки. Морковь чистим и трем на терке, лук нарезаем кольцами. Морковь и лук кладем в чугунок, добавляем растительное масло и кости, тушим на медленном огне до полуготовности. Филе рыбы, луковицу и батон пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, соль, перец и вымешиваем фарш. Формируем котлетки и обваливаем их в манной крупе. Жарим котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом до полуготовности. Затем поджаренные котлеты кладем к костям и на медленном огне доводим до готовности.
По желанию в фарш можно добавить мелкорубленую зелень.


Приятного Аппетита!ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ


Рецепт от Елены Каленской


Рыбные котлеты «Косточка»

Категория: Новые рецепты | Добавил: maha | Теги: блюда из рыбы
Просмотров: 1311 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика