Главная » Файлы » Блюда из рыбы » Новые рецепты

Торт рыбный
06.11.2013, 15:16

Торт рыбный



Ингредиенты для торта высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:


- Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г.,
- Яйца варёные - 4 шт.,
- Рис отварной - 4-5 ст. л.,
- Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.

Для крема:

- Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,
- Сметана - 4 ст. л.,
- Майонез - 4 ст. л.,
- Желатин - 8 г..


Для украшения :

- Зелень
- Красная икра.


Приготовление:


1. Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
2. Форму застелить целлофановой плёнкой.
3. Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
4. Желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить.
5. Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Затем в неё влить, помешивая, желатин.
6. Укладываем слоями:
крем,
тёртые желтки
крем,
крабовые палочки,
крем,
тёртые белки,
крем,
рис,
крем
7. Ставим торт в холодильник на ночь.
8. Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку.
9. Украшаем зеленью и красной икрой.



Торт рыбный



Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ
Категория: Новые рецепты | Добавил: maha | Теги: блюда из рыбы
Просмотров: 1162 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика