Главная » Файлы » Блюда из рыбы » Новые рецепты

Запеченная форель под чесночным соусом с картофелем
06.03.2013, 18:03


Запеченная форель под чесночным соусом с картофелем



Ингредиенты (на 4 порции):


- форель
- картофель
- сливки
- чеснок
- мука
- морковь
- лук
- сливочное и растительное масло
- специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)


Приготовление:


Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой аромат. Добавить столовую ложку муки, слегка обжарить и добавить сливки, интенсивно помешивая. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой.
Затем обжариваем натертую морковь с луком.

Картофель нарезаем кружочками средней толщины. Укладываем в форму, добавляем соль, перец и немного растительного масла. Сверху на картошку выкладываем рыбу, слегка присолив её, на рыбу морковь с луком и сверху выкладываем чесночный соус.
Запекается рыба 40-45 минут при температуре 180 градусов.


Автор рецепта - Юлия Шнайдт



Запеченная форель под чесночным соусом с картофелем


Запеченная форель под чесночным соусом с картофелем


Запеченная форель под чесночным соусом с картофелем


Запеченная форель под чесночным соусом с картофелем


Запеченная форель под чесночным соусом с картофелем


Запеченная форель под чесночным соусом с картофелем


Запеченная форель под чесночным соусом с картофелем


Запеченная форель под чесночным соусом с картофелем


Запеченная форель под чесночным соусом с картофелем



Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Категория: Новые рецепты | Добавил: maha | Теги: блюда из рыбы
Просмотров: 4156 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика