Сырок глазированный
Ингредиенты:
- Творог (творог надо брать сухой) — 400 г
- Масло сливочное — 25 г
- Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл
- Пудра сахарная — 100-150 г
- Шоколад — 100 г
Приготовление:
1.
Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не
должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности
творога)
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая
вам больше нравится. Поставить в морозилку минут на 10 -15, тем
временем приготовить глазурь.
3. Растопить шоколад со сливками в
микро в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад,
обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на
пергаментную бумагу. Ставим в холод.
Приятного Аппетита!
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ
Источник: http://vk.com/just__cook
| 
