Торт Пьяная вишня рецепт

Ингредиенты:

Тесто:

• 5 яиц
• 1 стакан сахара
• 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом),
• 2 ст.л. какао,
• 1 стакан муки.

Крем:

• 0,5 банки сгущенного молока
• 200 г сливочного масла

Глазурь:

• 1,5 ст.л. молока,
• 3 ст.л. сахара,
• 1,5 ст.л. какао.
• 2 ст.л. слив. масла.

Вишня
вино

Приготовление:

Вишню залить красным вином. Выдержать сутки.

Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки.

Перемешать, испечь корж.

Остудить, срезать верхушку, вынуть середину.

Должна остаться пустая форма. Крем: 0,5 банки сгущенного молока и 200 г сливочного масла взбить.

Соединить мякиш торта, крем и вишню.

Соединяем и укладываем обратно в пустую форму.

Глазурь: 1,5 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. какао.

Ставим на огонь и постоянно помешиваем.

Снимаем с огня и добавляем 2 ст.л. слив. масла.

Наш торт Пьяная вишня закрываем крышечкой коржа и заливаем глазурью.

Украшаем вишнями.

Торт Пьяная вишня фото

Приятного Аппетита!

Источник: vk.com/just__cook

Посмотреть новые рецепты