Главная » Файлы » Десерты » Торты, пироги

Торт шоколадный
05.09.2013, 22:31

Торт шоколадный


Ингредиенты:


Тесто:

яйца - 3шт, разделить на белки и желтки
сахар - 1 стакан
мука - 200гр
сода гашеная - 1/4ч.л. (или разрыхлитель)
какао - 3ст.л.


Крем:

сгущенное молоко - 1 банка
масло сливочное - 180гр
какао - 2ст.л.


Приготовление:


Взбить желтки с сахаром до побеления.
Отдельно в крепкую пену взбить белки (добавить к ним щепотку соли, они так лучше взбиваются), добавить гашеную соду. Постепенно примешать к желткам белки, а затем аккуратно всыпать муку и какао. Всё смешать до однородности, но стараться чтобы тесто осталось воздушным.
Форму 24см смазать маслом и вылить тесто.
Выпекать при 180град около 30мин (проверять деревянной палочкой на готовность). Охладить и разрезать на 3 коржа.
Для крема сгущенку смешать с какао и добавить сливочное масло. Всё тщательно перемешать.
Промазать кремом коржи и украсить например шоколадной глазурью, или тертым шоколадом, или присыпать какао.
Убрать в холодильник на несколько часов до застывания крема.



Торт шоколадный


Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Источник: vk.com/just__cook
Категория: Торты, пироги | Добавил: maha | Теги: десерты
Просмотров: 1298 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика