Главная » Файлы » ХОЛОДНЫЕ СУПЫ, ОКРОШКА » Окрошка, холодный суп, борщ

Окрошка на квасе
05.04.2012, 01:39

 

Окрошка на квасе

 

 

Ингредиенты
 

квас - 4 стакана
картофель вареный - три штуки.
мякоть гуся - 220 грамм
редис - десять штук.
огурцы - две штуки.
яйца вареные - две штуки.
сахар - одна столовая ложка
сметана - четыре столовых ложки
горчица - одна чайная ложка
зелень укропа и петрушки рубленая - четыре чайных ложки
соль

 

 

Способ приготовления
 

1. Картофель, огурцы и редис нарежем мелкими кубиками. Яичные желтки разотрем с горчицей и солью, белки мелко нарежем.

2. Подготовленные ингредиенты соединим с мякотью гуся, зальем квасом, добавим сахар, зелень, часть сметаны и перемешаем.

3. Подаем окрошку со сметаной и рубленым зеленым луком.

 

 

 Окрошка на квасе

 

 

Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

 


 

Категория: Окрошка, холодный суп, борщ | Добавил: maha | Теги: окрошка, холодные супы
Просмотров: 1229 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика