Главная » Файлы » Консервация на зиму » Готовимся к зиме

Капуста маринованная
24.07.2012, 02:21

Капуста маринованная


Ингредиенты:


- Капуста белокочанная 2000 г
- Морковь 400 г
- Чеснок головки 1 шт.
- Сахар-песок 100 г
- Соль морская 5 ч.л.
- Уксус столовый 150 мл
- Растительное масло 100 мл

Приготовление:

Нашинковать капусту.

Натереть морковку на крупной терке.

Теперь в большую посудину складываем слоями капусту и морковь. Где-то между слоями кладем дольки очищенного чеснока и плотно утрамбовываем.

Для маринада смешиваем кипящую воду (1 литр) с остальными ингредиентами и перемешиваем до полного растворения соли и сахара.
Заливаем капусту горячим маринадом так, чтобы он покрыл капусту, накрываем плотно крышкой и оставляем мариноваться на 2 суток при комнатной температуре.
Готовую капусту осталось только разложить по банкам и убрать в холодильник.


Приятного Аппетита!ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ


Источник:  http://vk.com/just__cook


Капуста маринованная

Категория: Готовимся к зиме | Добавил: maha | Теги: Консервация на зиму
Просмотров: 2440 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика