Главная » Файлы » Консервация на зиму » Готовимся к зиме

Лечо рецепт
12.03.2015, 22:56

 Лечо рецепт

 

 

Рецепт лечо, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.

 

Нам потребуется:

 

3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца

 

1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.


2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец


3) кипятим еще 5-10 мин


4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания


Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин).

Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.


Лечо можно кушать уже на следующие сутки.

 

 

Лечо рецепт фото

 

 

Лечо рецепт

 

 

Лечо рецепт

 


Приятного аппетитаЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

 

Источник: vk.com/just__cook

 

Категория: Готовимся к зиме | Добавил: maha | Теги: Консервация на зиму
Просмотров: 1669 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика