Главная » Файлы » Пироги, выпечка » Новые рецепты

Хлеб в мультиварке рецепт
23.11.2015, 18:14

Как испечь хлеб в мультиварке

Ингредиенты:

  • теплое молоко 250 мл
  • сухие дрожжи 1/2 пакетика
  • сахар 2 ст.л
  • растительное масло 125 мл
  • соль 1/2 ч.л.
  • яйца 2 шт
  • мука 750мл (1,5 банки по 0,5) + для раскатывания

Приготовление:

Этим рецептом со мной поделилась подруга, пусть никого не смущают единицы измерения в виде поллитровых банок - рецепт достался от бабушек.

Такое тесто никогда меня не подводит, кроме того, его можно хранить в морозилке, и после разморозки оно замечательно поднимается - пример на фотографии.

Итак, делаем тесто:

- в глубокой емкости растворяем дрожжи в теплом молоке, добавляем все жидкие ингредиенты, тщательно размешиваем, затем постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто, оно должно быть не очень тугим;

- фишка: ставим емкость с тестом в холодильник на 1,5 часа. Не переживайте, оно великолепно поднимается;

- на стол, посыпанный мукой, выкладываем тесто и слегка подмешиваем его, чтобы перестало липнуть к рукам;

Дальше - либо формируем пирожки), либо выпекаем хлеб таким образом:
- смазываем чашу мультиварки растительным маслом;
- выкладываем тесто, сформировав из него шар;
- нажимаем кнопку "подогрев" и оставляем минут на 15.

Затем выключаем и даем тесту хорошенько подняться в чаше при закрытой крышке, на это уходит от 30 минут до 1 часа.

Включаем режим "выпечка" 50 минут, переворачиваем наш хлебушек, чтобы подрумянился со всех сторон - снова "выпечка" на 20 мин.

Хлеб просто толстенный, ароматный, пористый! Можно перед выпечкой посыпать его кунжутом или маком.

Хлеб в мультиварке фото

Хлеб в мультиварке рецепт

Приятного Аппетита!

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Источник: vk.com/just__cook

Категория: Новые рецепты | Добавил: maha | Теги: выпечка, пироги
Просмотров: 864 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика