Главная » Файлы » Пироги, выпечка » Новые рецепты |
17.10.2015, 19:04 | |
Рогалики дрожжевые рецептТесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой рогаликов. Очень легко и быстро. Ингредиенты:
Приготовление: Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки. Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите. Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень. Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать рогалики при 180 градусах минут 15-20. Рогалики рецепт фотоПриятного Аппетита! Источник: vk.com/just__cook | |
Просмотров: 1004 | Загрузок: 0 | |
Похожие материалы
Всего комментариев: 0 | |