Рецепт новогоднего песочное печенье

Ингредиенты:

• Мука пшеничная 500 г
• Масло сливочное 250 г
• Сахар 200 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сахар ванильный 10 г
• Разрыхлитель 10 г

Приготовление:

1. Достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром.
2. Добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.
3. Добавляем 1 пакетик разрыхлителя.
4. Постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.
5. Из получившегося песочного теста делаем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.
6. Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
7. Выпекаем в заранее прогретой духовке 10 - 15 минут при температуре 160 градусов.Вы также можете добавить в тесто пол чайной ложки смеси из корицы и молотого имбиря.

Получается очень ароматное песочное печенье!

Рецепт классической белковой глазури: 1 яичный белок + 250гр сахарной пудры Наносить глазурь можно с помощью маленьких кулинарных шприцов, а если у вас таких нет - замените их обычными целлофановыми пакетиками с отрезанными уголками.

Новогоднее песочное печенье фото

Приятного Аппетита!

Посмотреть новые рецепты

Источник: vk.com/just__cook