Главная » Файлы » СУПЫ » СУПЫ РЕЦЕПТЫ

Рыбный суп с рисом
02.04.2012, 20:06

 

Рыбный суп с рисом

 

 

Ингредиенты
 

филе морской рыбы без кожи - 450 грамм
рис   - 115 грамм
вода - 1 л
помидоры консервированные - 225 грамм
мидии консервированные - восемь штук.
лук репчатый - одна штука.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - две столовых ложки
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
хлеб - 4 ломтика
сыр сливочный - четыре столовых ложки
шафран - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый
соль


 

Способ приготовления  

 


Лук мелко нарежем, 1 зубчик чеснок раздавим и пассеруйте на разогретом масле 5 минут, до размягчения.

Зальем пассерованные овощи горячей водой, добавим очищенные от кожицы и размятые помидоры, шафран, рис, посолим, поперчим и варим 20 минут.

Рыбу нарежем кусочками и положим в суп. Добавим мидий, зелень укропа и варим 5–10 минут.

Ломтики хлеба подсушите в тостере, натрем оставшимся чесноком и смажем сыром.

Подаем суп горячим с приготовленными тостами.

 

 

Рыбный суп с рисом

 


Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

 


 

Категория: СУПЫ РЕЦЕПТЫ | Добавил: maha | Теги: борщи, супы
Просмотров: 873 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика