Главная » Файлы » СУПЫ » СУПЫ РЕЦЕПТЫ

Суп с фрикадельками
02.04.2012, 21:49

Суп с фрикадельками

 

 

 

Ингредиенты  


Для фрикаделек:


фарш из нежирного мяса - 150-200 грамм
морковь - 1/2 шт.
хлеб пшеничный без корок - 1 ломтик


Для бульона:


кукуруза консервированная или замороженная - две столовых ложки
картофель - одна штука.
сельдерей - 1 стебель
морковь - одна штука.
крупа гречневая - две столовых ложки

 

 

Способ приготовления  


Фарш смешаем с предварительно замоченным в холодной воде, а дальше отжатым хлебом и натертой на мелкой терке морковью. Из приготовленной массы формуйте шарики величиной с лесной орех, выложим их на разделочную доску и поставим в морозильную камеру.

Для бульона в 1 литр кипящей воды положим крупу, мелко нарезанные картофель, морковь, сельдерей. Дольем бульон до кипения, добавим кукурузу и варим на слабом огне до готовности.

В конце приготовления опустим в кипящий суп фрикадельки (4–5 штук на порцию) и варим 3–5 минут.

 

 

Суп с фрикадельками

 

 

Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

 


 

Категория: СУПЫ РЕЦЕПТЫ | Добавил: maha | Теги: борщи, супы
Просмотров: 1059 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика