Главная » Файлы » СУПЫ » СУПЫ РЕЦЕПТЫ

Суп с фрикадельками из рыбы и креветок
02.04.2012, 21:04

 

Суп с фрикадельками из рыбы и креветок

 

 

 

Ингредиенты  


вода - 1 л
бульон куриный - 2 кубика
филе рыбы - 250 грамм
креветки очищенные - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
спаржа - 100 грамм
яйца - две штуки.
панировочные сухари - две столовых ложки
рис "Увелка" - 100 грамм
кинза - 1 пучок
перец черный молотый
соль

 

 

 

Способ приготовления  


1. Филе рыбы пропустим через мясорубку вместе с половиной головки лука. Несколько креветок отварите целиком, оставшихся вместе с луком пропустим через мясорубку.

 

 

 

2. Спаржу нарежем кусочками.

3. Яйца и сухари разольем пополам. Одну часть соединим с рыбной массой, другую — с креветочной.

4. Из рыбной и креветочной массы сформуйте фрикадельки.

5. Рис отварите в подсоленной воде, откинем на дуршлаг.

6. Для бульона кубик растворить в горячей воде, добавим спаржу, рубленую кинзу, варим 15 минут на слабом огне.

7. В бульон положим фрикадельки, вареный рис, варим еще 5 минут.

8. При подаче оформим суп вареными креветками.

 

 

Суп с фрикадельками из рыбы и креветок

 

 

Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ
 


Категория: СУПЫ РЕЦЕПТЫ | Добавил: maha | Теги: борщи, супы
Просмотров: 905 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика