Главная » Файлы » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Рецепты вторых блюд

Картофельная запеканка
01.04.2012, 20:36

Легкая картофельная запеканка

 

Тонко нарезанный картофель, запеченный в сливочном соусе с тертым сыром.

 

 

 

Ингредиенты:



оливковое масло
очищенный и нарезанный кружочками (толщиной 0,5 см) картофель - 1-1,2 кг
растопленное сливочное масло - 2 ст. л.
соль и перец по вкусу
чесночный порошок - 1/2 ч. л.
тертый сыр чеддер - 80-100 г
молоко - 1 стакан
лавровый лист - 1 шт.
щепотку тертого мускатного ореха
тимьян - 2 ч. л.



Приготовление:



Разогреть духовку до 210 градусов. Форму слегка смазать оливковым маслом. В большой миске смешать картофель, сливочное масло, соль, чесночный порошок и свежемолотый перец.

Половину картофеля выложить в форму и посыпать 1/3 всего сыра. Затем распределить оставшийся картофель.

В маленькой кастрюле довести до кипения молоко, тимьян, лавровый лист и мускатный орех, залить картофель. Посыпать оставшимся сыром и запекать в течение 45-50 минут, пока картофель не станет мягким.

 

 

картофельная запеканка

 

 

Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

 


Категория: Рецепты вторых блюд | Добавил: maha | Теги: вторые блюда
Просмотров: 814 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика