Главная » Файлы » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Рецепты вторых блюд

Картофельные шарики рецепт
28.10.2014, 22:14

Картофельные шарики рецепт

 

 

Ингредиенты:


-800 г картофеля
-50 г сливочного масла
-1 сырое яйцо для пюре
-красный и черный молотый перец, соль по вкусу
-40 г пшеничной муки
-растительное масло для жарки во фритюре

 

 

Приготовление:

 


Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду.


Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком.

Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте.


Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики.

Обваляйте их в муке и запанируйте в пшеничной муке высшего сорта.


Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета.


Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.

 

 

Картофельные шарики рецепт

 

 


Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

 

Источник:  http://vk.com/gotovim_vmeste

 

Категория: Рецепты вторых блюд | Добавил: maha | Теги: вторые блюда
Просмотров: 1154 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика