Картошка в беконе
Ингредиенты:
8-10 картошек средней величины (не крупных) 16-20 полосок бекона
Для соуса:
25г масла сливочного, 1 ст.ложка муки, 1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика) 100г сметаны, соль, перец, сок половинки лимона
Приготовление:
Картошку
помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски
бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить
в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут. в это
время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы
не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты,
вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок. Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

Приятного Аппетита!
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫИсточник: vk.com/just__cook |