Главная » Файлы » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Рецепты вторых блюд

Котлетки по-гречески
01.04.2012, 20:15

 

Котлеты по-гречески

 

 


Ингредиенты:
 


нежирный фарш из индейки или курицы - 600-650 г
цуккини - 150 г
раскрошенный цельнозерновой хлеб - 2 ломтика
панировочные сухари - 1/4 стакана
яйцо - 1 шт.
пропущенный через пресс чеснок - 2-3 зубчика
тертый красный лук - 1/4 шт.
сушеный орегано - 1 ч. л.
нарезанная петрушка - 2 ст. л.
нарезанные листья мяты - 2 ст. л.
соль, перец
оливковое масло - 1 ч. л.

 


Приготовление:



Хлеб размочить в воде, отжать и раскрошить. Цуккини натереть на крупной терке и тщательно отжать. В миске перемешать фарш, яйцо, цуккини, хлеб, панировочные сухари, чеснок, лук, мяту, петрушку, орегано, соль и перец.

Сформировать небольшие шарики и положить в холодильник на 20-30 мин.

Затем разогреть сковороду с антипригарным покрытием и обжарить котлетки в небольшом количестве оливкового масла на небольшом огне, до готовности.

 

 

Котлеты по-гречески

 

 

Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

 


Категория: Рецепты вторых блюд | Добавил: maha | Теги: вторые блюда
Просмотров: 803 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика