Главная » Файлы » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Рецепты вторых блюд

Куриный салат с овощами
01.04.2012, 19:14

 

Куриный салат с овощами

 

 

Этот пестрый салатик с кукурузой и огурцами вполне можно представить и как самостоятельное второе блюдо...

 


Ингредиенты:



филе куриной грудки - 4 шт. по 150 г
растительное масло - 2 ст. л.
консервированная кукуруза - 1 банка (425 мл)
огурец - 1 шт.
помидоры - 4 шт.
лук - 1 шт.
листовой салат - 1 кочан
зеленый лук, петрушка и базилик - по 1/2 пучка
натуральный йогурт - 300 г
уксус - 1 ст. л.
сметана - 50 г
тертый сыр - 50 г
соль, перец

Приготовление:

Куриное филе вымыть, обсушить и жарить в растительном масле на слабом огне 20 мин. Вынуть, посолить и поперчить.

Из кукурузы слить сок. Огурец нарезать кружками. Помидоры разрезать на 4 части. Лук мелко порубить. Салат вымыть, отряхнуть и разорвать на небольшие кусочки. Все перемешать.

Зелень вымыть, отряхнуть и мелко порубить. Перемешать с йогуртом, уксусом и сметаной. Посолить и поперчить.

Салат разложить по тарелкам и заправить соусом. Филе куриной грудки нарезать ломтиками, выложить поверх салата и посыпать тертым сыром.

 

 

Куриный салат с овощами

 

 

Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

 


Категория: Рецепты вторых блюд | Добавил: maha | Теги: вторые блюда
Просмотров: 652 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика