Главная » Файлы » Закуски, Пицца » Холодные закуски

Кабачковые оладьи
28.04.2012, 01:13

Кабачковые оладьи


 

 Кабачковые оладьи

 

Ингредиенты  

 

Растительное масло для жаренья

Соль

По половине чайной ложки черного перца и молотого тмина

Одна столовая ложка сливочного масла

150 грамм творога

Две луковицы

Лимонного сока - одна чайная ложка

Один кабачок (около 700 грамм)

Четыре сырых яйца

 

Способ приготовления  

 

Кабачок очистить, разрезать его пополам вдоль, удалить все семена, а мякоть крупно натереть и взбрызнуть слегка лимонным соком. Лук очистить, мелко нарезать его и слегка поджарить на сковородке в растопленном масле.

Добавить к нему натертый кабачок и жарить еще минутку, все тщательно перемешивая. Убрать в сторону, немного остудить. Добавить размятый творог, тмин, перец, соль и тщательно все перемешать. Вбить яйца и еще раз хорошенечко перемешать. На сковородке сильно разогреть масло, ложкой брать небольшие порции приготовленной смеси, выкладывать на сковородку и жарить две-три минутки до золотистости. Очистить картофель, натереть его на терке, вбить туда яйцо, добавить муку, перец и соль, хорошенечко все перемешать. На сковородке разогреть масло, затем поджарить приготовленные оладьи со всех сторон. Подавать такие кабачковые оладьи нужно, полив сверху соусом.

 

Приятного Вам аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

 


 

Категория: Холодные закуски | Добавил: maha | Теги: закуски, Пицца
Просмотров: 1092 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика