Главная » Файлы » Закуски, Пицца » Холодные закуски

Пицца особая
05.06.2012, 18:24
 

Пицца особая

 

Ингредиенты:

- Мука пшеничная 2.5 стакана;
- Дрожжи сухие 1 ч.л;
- Сахар 1 ч.л;
- Вода 100 мл;
- Масло растительное 1.5 ст. л.;
- Соль 0.3 ч.л;
- Куриное филе 2 шт;
- Лук салатный 1 шт;
- Помидоры 2 шт;
- Шампиньоны 10 шт;
- Перец болгарский 1 шт;
- Томатный соус 3 ст. л.;
- Моцарелла 200 гр;
- Сыр твердый 150 гр;



Приготовление:



Дрожжи растворить в теплой воде.

В миску просеять муку, добавить соль и сахар. Влить разведенные дрожжи и растительное масло. Перемешать и замесить тесто.

Тесто скатать в шар, положить в миску. Накрыть чистым полотенцем и оставить на один час для роста.

Небольшие куриные филе приправить солью и перцем. Быстро обжарить в горячем масле со всех сторон. Затем довести до готовности в духовке. Птицу остудить и нарезать небольшими кубиками.

Подошедшее тесто раскатать. Переложить на противень (посыпать мукой) и смазать томатным соусом. Посыпать тертой моцареллой. Сверху в произвольном порядке разложить курицу, нарезанные грибы и лук, помидоры, зеленый болгарский перец.



Пиццу посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.

 



Пицца особая















Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

 


Категория: Холодные закуски | Добавил: maha | Теги: закуски, Пицца
Просмотров: 885 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика