Главная » Файлы » Закуски, Пицца » Холодные закуски

Шаурма по-домашнему
14.01.2013, 18:31
 

Шаурма по-домашнему

 

Ингредиенты:



- тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
- мясная составляющая ( можно диетическая куриная грудка или что есть из мяса в доме)
- молодая капуста
- красный салатный лук
- молодые свежие огурчики
- помидоры
- жёлтый болгарский перец
- петрушка
- хорошая сметана 
- белый винный уксус
- чеснок
- соль, сахар, СМЧП + любые специи по вкусу
- растительное масло


Приготовление:



Сначала   приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.
Для этого добавить  в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и СМЧП, всё хорошо перемешать.

Затем замариновать  в соли, сахаре и винном уксусе мелко-нарезанный красный салатный лук

Нарезать овощи

Нарезать  нужной длины полоски лаваша и половину смазать  соусом, сверху выложить  овощную начинку

Мясной составляющей   должна быть,  отварная куриная грудка (или что-то из мяса) сваренная заранее,   в общем эту грудку  нарезать  на мелкие кусочки и очень быстро обжарить  на раскалённом растительном масле постоянно помешивая, сочность свою она не потеряла.

Свернуть  аккуратно и плотно лаваш с начинкой начиная с правой стороны в трубочку и обжарить  быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.

Вот такая получится  зачётная и вкусная домашняя шаурма.

 

 

Шаурма по-домашнему


Шаурма по-домашнему


Шаурма по-домашнему


Шаурма по-домашнему


Шаурма по-домашнему


Шаурма по-домашнему


Шаурма по-домашнему

 
Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ
Категория: Холодные закуски | Добавил: maha | Теги: закуски, Пицца
Просмотров: 1697 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика