Главная » Файлы » Закуски, Пицца » Холодные закуски

Закуска "Букет"
28.04.2012, 01:26

 

Закуска "Букет"

 

 

 Закуска "Букет"

 

 

Ингредиенты  

 

крупный желтый болгарский перец – одна штука (по своему желанию)

зелень петрушки, зеленый лук

майонез – по своему вкусу

чеснок – два зубчика

яйца – три штуки

помидоры продолговатой формы – десять штук

среднесоленая или слабосоленая сельдь – три штуки среднего размера (в крайнем случае, очень соленую селедку можно будет вымочить)

твердый сыр – 100 грамм

 

Способ приготовления  

 

Сваренные вкрутую яйца и сыр мелко  натереть, пропустить чеснок через чеснокодавку, мелко нарубить сельдь, все хорошенечко перемешать и заправить все майонезом.

Тщательно вымыть помидоры.

Затем очень аккуратно на каждом помидоре сделать крестообразный надрез (но не до конца надрезать!), таким образом, у вас должно получится четыре лепестка тюльпана, ложечкой аккуратно удалить всю мякоть и начинить приготовленной массой.

Остается только сервировка такого праздничного салата. Красиво уложить «букет из тюльпанов» на продолговатое блюдце и оформить по-своему.

Можно предложить вам три варианта оформления:

1) разрезать болгарский перец пополам и уложить его в виде «вазы», в которой как бы стоят тюльпаны.

2) вместо лука можно использовать стебель петрушки вместе с листиками.

3) в каждый тюльпанчик вставить снизу одно перышко зеленого лука и из лука же можно сделать «ленточку».

 


Приятного Аппетита! ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

 


 

Категория: Холодные закуски | Добавил: maha | Теги: закуски, Пицца
Просмотров: 1947 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика