Главная » Файлы » Запеканка, Вареники » Рецепты запеканки

Запеканка мясная с грибами
02.05.2012, 19:17

Запеканка  мясная с грибами


Ингредиенты:

► 300-400 гр. любого мясного фарша (можно ассорти)
► 400 гр. любых грибов
► 2 средних луковицы
► 2 зубчика чеснока
► 1 ст. мясного бульона
► 1 ст. л. томатного соуса
► 100 гр. твердого сыра
► 3-4 ст. л. растительного масла
► 600 гр. картофеля

Рецепт приготовления:

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте на нем фарш, измельченную луковицу и пропущенный через пресс чеснок. Жарить нужно до полуготовности.Отдельно обжарьте порезанные соломкой грибы и вторую луковицу. Грибы соедините с фаршем, посолите и приправьте. Затем влейте в мясную массу бульон, томатную пасту, хорошенько перемешайте и тушите 10 мин.Тем временем отварите до готовности картофель, сделайте из него пюре. В жаровню выложите слоями мясной фарш с грибами и пюре. Разровняйте поверхность будущей запеканки и посыпьте ее сыром, натертым на мелкой терке.В разогретую до 200° С духовку поместите жаровню и запекайте до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Когда запеканка зарумяниться – запеканка готова, осталось выложить ее на блюдо и посыпать измельченным зеленым луком.


Категория: Рецепты запеканки | Добавил: maha | Теги: запеканка, вареники
Просмотров: 1043 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Оригинальный мужской торт
Низкокалорийный торт из йогурта с киви и бананом
Нежные пончики без дрожжей пошаговый рецепт
Крем Рафаэлло рецепт
Макароны с сыром пошаговый рецепт
Заготовка зеленых помидор на зиму
Пищевая сода для здоровья и дома
Кабачки по-корейски на зиму

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Яндекс.Метрика